Málaga vuelve a posicionarse en el mapa gastronómico gracias a Asador Iñaki, que organiza por primera vez dos jornadas gastronómicas simultáneamente, consolidándose como un referente culinario en el sur de España. Sin duda, un hito para el asador capitaneado por el Chef Iñaki. Un plan perfecto para los amantes del buen comer.

Desde el 7 hasta el 21 de abril, coincidiendo con la Semana Santa, tendrán lugar las reconocidas Jornadas del Bacalao, un evento gastronómico destacado por combinar los tradicionales sabores de Cuaresma con creaciones innovadoras.  La carta especial diseñada para esta ocasión incluirá platos como el tartar y el carpaccio de bacalao, junto con las afamadas torrijas caseras elaboradas personalmente por Ángeles Gallardo, «La Jefa» del restaurante.

A partir del 7 de abril comienzan las reconocidas jornadas del Bacalao y el exclusivo ciclo de El Capricho

Paralelamente, desde el 7 de abril hasta el 5 de mayo, Asador Iñaki acogerá también las exclusivas Jornadas de El Capricho, celebrando el primer aniversario del acuerdo entre el asador malagueño y la prestigiosa empresa cárnica liderada por José Gordón, reconocido internacionalmente por su experiencia en bueyes. Gordón ha seleccionado especialmente siete vacas y tres bueyes para ofrecer una experiencia gastronómica incomparable.

Ambas jornadas representan un hito significativo para el chef Iñaki y su equipo, destacando su compromiso con la excelencia culinaria y reforzando a Málaga como destino clave para los amantes de la buena mesa. Para más información y reservas, los interesados pueden contactar a través del teléfono 952 31 22 65, el email reservas@asadorinakimalaga.com o visitar la web oficial asadorinakimalaga.com.